厨房卸問屋 名調

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【まとめ買い10個セット品】 兼松作 日本鋼 切付庖丁 30cm

【まとめ買い10個セット品】 兼松作 日本鋼 切付庖丁 30cm 【まとめ買い10個セット品】 兼松作 日本鋼 切付庖丁 30cm
【まとめ買い10個セット品】 兼松作 日本鋼 切付庖丁 30cm 【まとめ買い10個セット品】 兼松作 日本鋼 切付庖丁 30cm
商品番号:
002-0090110-101

set-eb-0573100 0434ページ 15番

【まとめ買い10個セット品】 兼松作 日本鋼 切付庖丁 30cm

販売価格(税込):
258,273
ポイント: 2,347 Pt
関連カテゴリ:
包丁 > 和包丁
●外寸(mm):全長:465
●重量:440g
●板厚/厚み:背:6.2
●材質:安来鋼3号
●刃渡り:30cm
■● 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
● 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。
● 片刃
● 背厚:6.2mm
納期について

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