- 商品番号：
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002-0095572-001
eb-1192200 ebm 0269ページ 03番
【 人気 販売 通販 楽天 業務用 】
マルチシェフ(中型)フードプロセッサー MC-1000FPS
- 販売価格(税込)：
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147,924
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- 関連カテゴリ：
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厨房機器
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電気・電磁機器
●外寸(mm)：280×315×H405
●重量：10.7kg
●容量：3L
●材質：
●測定・調節温度範囲/能力：回転数：約1500/1800回/分
●消費電力：360/430W
●電源：単相100V 50/60Hz
■● 定格時間：20分
● コード長：2.15m
● ワークボール×2
● 食材に熱を伝えにくい。配慮が調理を変える！モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。
● 動力伝達の概念を変える！マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。
● モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。
● 燕三条壷江の目立て。回転に合わせて角度を調整された目立てが繊細な食感を実現。
● 関の刃正広製のスライス刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、食材が透き通るようにほぼ均一にスライスします。
● 関の刃正広製の波型刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、みじん切りからペースト状までこなします。また波型刃の採用で筋の多い肉のミンチやアーモンドなどの粉砕も得意です。
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