厨房卸問屋　名調

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厨房卸問屋 名調：厨房機器の販売専門店！飲食店独立開業を徹底サポート！開業一括御見積ならお任せ下さい。年間 受注数 55,000件突破

11,000円（税込）以上お買い上げで送料無料（一部商品を除く）

上作　タコ引　切付　300mm 10519

上作　タコ引　切付　300mm 10519 上作　タコ引　切付　300mm 10519
上作　タコ引　切付　300mm 10519 上作　タコ引　切付　300mm 10519
商品番号：
003-0155040-001

kisi-17-0128-0604

上作　タコ引　切付　300mm 10519

販売価格(税込)：
39,800 円
ポイント： 361 Pt
関連カテゴリ：
包丁 > 和包丁 > その他包丁

●関連ワード
【 ふぐ引 柳刃包丁 和包丁 包丁 蛸引包丁 正夫（柳刃） 薄刃包丁（和包丁） 刺身包丁 出刃包丁】


【kisi-13-0110】


刃身：日本鋼
PC Handle
柄部：PC 柄
仕上：霞
Nihon Steel
Kasumi
堺實光 特製霞
特製霞
● 昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。
● 手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。
説明画像：身卸
實光は先人の貯えた匠の技を継承し、時代の先端を行く刃物づくりに邁進しております。
安来白鋼二号上作（水牛柄）
プロの料理人のためのシリーズです。
切れ味・研ぎやすさを考えて作られています。
本職研ぎ
手研ぎ刃付けをしているのでそのままご使用いただけます。
a 刺身 [ CHPA-01 ]
b タコ引 [ CHPA-02 ]
c フグ引 [ CHPA-03 ]
d 出刃 [ CHPA-04 ]
f 鎌薄刃 [ CHPA-05 ]
e 薄刃 [ CHPA-06 ]
g 骨切 [ CHPA-07 ]
h 身卸 [ CHPA-08 ]
j むき物 [ CHPA-10 ]
k 江戸裂 [ CHPA-11 ]
l 舟行 [ CHPA-12 ]
i 寿司切 [ CHPA-09 ]
5 タコ引 先丸 [ CHPD-05 ]
8 出刃 [ CHPD-08 ]
6 タコ引 切付 [ CHPD-06 ]
3 刺身 切付 [ CHPD-03 ]
2 刺身 先丸 [ CHPD-02 ]
4 タコ引 [ CHPD-04 ]
7 フグ引 [ CHPD-07 ]
0 薄刃 [ CHPD-10 ]
9 鎌薄刃 [ CHPD-09 ]
1 刺身 [ CHPD-01 ]
納期について

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