●関連ワード
【 筋引包丁 洋包丁 骨スキ 包丁 パン切ナイフ 三徳包丁 牛刀 ガラスキ ペティナイフ】
●180mm

発売以来1200万本突破のロングセラーシリーズ。全貫通構造で丈夫な上に適度な重量感が心地よいバランスの良いハンドル。抜群の切れ味、錆びにくさを誇るブレード。高品質でオーソドックスなスタイルが特徴のシリーズです。

【kisi-13-0129】

発売以来1200万本突破のロングセラーシリーズ。
全貫通構造で丈夫な上に適度な重量感が心地よいバランスの良いハンドル。
抜群の切れ味、錆びにくさを誇るブレード。高品質でオーソドックスなスタイルが特徴のシリーズです。
ヘンケルス ロストフライ
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材質： 特殊ステンレス刃物鋼 POM 樹脂
e 小包丁 [ CHID-03 ]
g パンナイフ [ CHID-06 ]
f 三徳包丁 [ CHID-04 ]
d 洋包丁 [ CHID-02 ]

ヘンケルス ミラノα
0 ペティナイフ [ CHID-07 ]

シェフのニーズを実現したプロの為のナイフ。
長時間に渡る切り分け作業もスムーズです。

ツヴィリング ツイン S57
b 筋引包丁 [ CHIB-04 ]


鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた「ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼」を使用。
鋼とステンレスの特性が活きる「本割込鋼」。研ぎやすく鋭い切れ味の持続する高硬度の炭素鋼を、サビに強いステンレスで合わせることで日本らしい本格的包丁が実現しました。
89材質： 刀身/ステンレス複合材
（刃材/炭素鋼）
（側金/ステンレス鋼）
柄/ナイロン・ポリプロピレン

材質:刀身/ハイカーボンステンレス鋼
口金/ステンレススチール 柄/積層強化木関孫六 いまよう関孫六 安土
600年の伝統を誇る本職用包丁
堺菊守 ステンレス包丁
4 ペティ [ CHAZ-04 ]
2 牛刀型 [ CHAZ-02 ]
3 薄刃型 [ CHAZ-03 ]
9 菜切 [ CHOE-15 ]
1 三徳型 [ CHAZ-01 ]
8 三徳 [ CHOE-14 ]
a 果物包丁 [ CHIB-01 ]
c ペティナイフ [ CHID-01 ]
5 三徳 [ CHOE-16 ]
6 牛刀 [ CHOE-17 ]
7 ペティナイフ [ CHOE-18 ]