ショップトップ > カテゴリトップ > 鍋・フライパン > フライパン > 25cm〜28cm●検索キーワード
【 ih対応 フライパン おすすめ プロ用 フライパン 人気メーカー ih器具 お勧め ih フライパン 人気 口コミ ihに適した オススメ 】
●内径×深さ(mm)：270×58
●底径(mm)：187
●質量(kg)：1.1
●底板厚(mm)：3.5
●使いやすさと確かな品質で味の業に応える
●業務用アルミマイスターIHシリーズ[IH]
●本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。
●内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。《オール熱源クッキング》鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。
●※IH対応フライパンについて
●均等肉厚製品は、変形が起こりやすく底が垂れやすい
●鋳造製品は、鍛造製品ならではの特厚底熱変形に強い「特厚底」外表面は特殊磁性体+セラミック塗装
【end-9-0029】
