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【 業務用赤外線グリラー 焼き台 魚焼き機 フィッシュロースター販売 串焼器 串焼機 業務用焼台 業務用焼き台 】
●間口×奥行×高さ(mm)：770×533×450
●質量(kg)：27
●※LPガス、13Aのみとなります。
●付属品：焼アミ(700×360)･ロストル棒･ガスライター
●※遮熱板付き
●仕様型式：ニュー黒潮6号 SG-N21
●内寸法(mm)：幅/670、奥行/303
●ガス接続(mm)：LPガス/φ9.5
●ガス消費量(kW)：LPガス/14.0
●(従来品との比較)
●ニュー黒潮/従来品(耐熱ガラスタイプ)
・表面温度：750℃以上/620～650℃
・焼き時間比較：
さんま 8～9分/11～12分
鳥もも 5～6分/6～7分
うなぎ 14～15分/17～18分
・NOx：60ppm/100ppm焼物の煙が出ない!「ニュー黒潮」シリーズ登場!焼物の種類に応じてロストルの高さ(最大140mm)を自由に変えられ、焼き加減が思いのまま黒潮シリーズに煙の出ないニュー黒潮シリーズ7タイプ勢ぞろい。新型の強火力･高効率の内部炎口バーナー搭載!
●熱効率が従来品に比べ約10%アップし、焼き上がりが速くなる。
●ガスの消費量も少なくてすみ、省エネで経済的。NOXの発生量が少なく、調理場の環境改善。煙が出ない
●放熱板を高熱(約800℃)にすることで、放熱板に油やタレが付着せず 煙の発生を大幅に削減。掃除も簡単
●放熱板などが簡単に取り外せて、お手入れも楽々。
●※ニュー黒潮シリーズには全機種遮熱板(防熱板〔高さ200mm〕)が付いております。
●※放熱板を750℃以上に保つため火力は必ず全開でご使用ください。
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