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【 そば 蕎麦 うどん パスタ 麺台 めん台 販売 通販 業務用 】
●サイズ:幅×奥行×高さ(mm)900×430×180
●重量(kg):10.0
●めん切庖丁:刃渡り265
●台材質:天然木合板
●麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。
●本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。
●※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。
●そばの場合
・ストッパーすきま/切り幅
1mm/2mm
2mm/3mm
3mm/4mm
●うどんの場合
・ストッパーすきま/切り幅
6mm/5mm
7mm/6mm
8mm/7mm
9mm/8mm
【end-9-0398】